env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Острый жареный горшок

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍖 300 г нарезанной свинины
    • 🍤 200 г креветок
    • 🍄 150 г нарезанных грибов эринги
    • 🥦 100 г брокколи
    • 100 г нарезанного зеленого перца

  • Приправы

    • 2 столовые ложки пасты чили
    • 🍶 1 столовая ложка соевого соуса
    • 1 чайная ложка соуса устрицы
    • 🍬 1/2 чайной ложки сахара
    • 🍶 1 столовая ложка кулинарного вина
    • По вкусу перец сычуань
    • По вкусу масло

ШАГИ

1

Замаринуйте нарезанную свинину с кулинарным вином и немного соевого соуса на 15 минут.

2

Брокколи blanch, нарезанные грибы эринги и зеленый перец помойте и отложите.

3

Разогрейте сковороду, добавьте масло, обжарьте перец сычуань и удалите его.

4

Добавьте пасту чили и жарьте до появления красного масла; добавьте нарезанную свинину и обжаривайте до изменения цвета.

5

Добавьте креветки, нарезанные грибы эринги, брокколи и нарезанный зеленый перец, перемешайте все равномерно.

6

Добавьте соевый соус, соус устрицы и сахар для приправы, перемешайте и перенесите на блюдо.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

300

Калории

  • 25g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Использование свежего перца сычуань и пасты чили усиливает аромат.Регулируйте количество пасты чили в соответствии с личным вкусом.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.