env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Острое ризотто с креветками и стеклянной лапшой

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 150 г замоченной стеклянной лапши
    • 🦐 20 креветок
    • 🧅 1/2 луковицы
    • 🧅 1/2 стебля зеленого лука
    • 🧄 1 ст.л. измельченного чеснока
    • 1 ст.л. острого масла
    • 1 ст.л. кунжутного масла

  • Приправы

    • 1/2 чашки бульона из анчоусов и водорослей
    • 🍬 1/2 ст.л. сахара
    • 1 ст.л. гочуджанга
    • 1 ст.л. устричного соуса
    • 2 ст.л. кулинарного вина
    • Щепотка перца

ШАГИ

1

Замочите стеклянную лапшу в теплой воде на 20–30 минут.

2

Смешайте все ингредиенты для приправы заранее и отложите в сторону.

3

Добавьте острое масло и измельченный чеснок в холодную сковороду и обжаривайте до появления аромата.

4

Добавьте креветки и лук на сковороду и жарьте, пока креветки не будут готовы.

5

Добавьте стеклянную лапшу и зеленый лук, жарьте, пока лапша не станет прозрачной.

6

Вылейте смесь приправы в сковороду и тушите, пока она хорошо не смешается. Закончите кунжутным маслом и подавайте с рисом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

450

Калории

  • 25g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Разрежьте стеклянную лапшу на более короткие части для удобства подачи.Используйте свежие креветки для лучшего вкуса и текстуры.Отрегулируйте уровень остроты, добавляя больше или меньше гочуджанга.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.