Тщательно промойте ростки фасоли и слейте воду через дуршлаг.

Нарежьте лук тонкими ломтиками, зеленый лук — по диагонали, а венские сосиски — кружочками. По желанию, обдайте сосиски горячей водой для более здорового варианта.

Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте сосиски до полуготовности. Добавьте 1 чашку воды и доведите до кипения.

Когда вода закипит, добавьте зеленый лук, лук и ростки фасоли. Введите все приправы, кроме кунжутного масла.

Накройте сковороду крышкой и дайте смеси бурно кипеть. Не беспокойтесь, если воды будет мало; овощи выделят влагу.

Когда ростки фасоли станут мягкими, а бульон загустеет, смешайте 1 столовую ложку крахмала с 2 столовыми ложками воды, чтобы создать клейстер. Постепенно добавьте клейстер в сковороду, чтобы загустить соус.