env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Острые запеченные куриные бедра с медом и арахисом

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 33 Min
  • 2 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основной ингредиент

    • 4 куриных бедра на кости

  • Приправы

    • 🧂 ¼ чайной ложки соли, или больше по вкусу
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца, или больше по вкусу
    • ⅛ чайной ложки чесночного порошка

  • Маринад

    • 6 столовых ложек порошкового арахисового масла (например, PB2®)
    • 💧 4 столовые ложки воды
    • 🍯 2 чайные ложки острого меда (например, Mike's Hot Honey®)
    • ½ столовой ложки соевого соуса

ШАГИ

1

Посыпьте куриные бедра с обеих сторон солью и перцем.

2

Смешайте порошок арахисового масла и воду в большой миске до полного объединения. Добавьте острый мед, соевый соус и чесночный порошок; перемешайте до однородности.

3

Добавьте куриные бедра и переверните их в маринаде, убедитесь, что обе стороны хорошо покрыты. Накройте миску и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.

4

Разогрейте духовку до 375°F (190°C).

5

Переложите куриные бедра в жаропрочную посуду.

6

Выпекайте в разогретой духовке, пока курица не перестанет быть розовой у кости, а соки не станут прозрачными, примерно 35-45 минут. Мгновенный термометр, вставленный рядом с костью, должен показывать 165°F (74°C).

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

470

Калории

  • 45g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Для более острого вкуса добавьте больше острого меда или щепотку хлопьев чили в маринад.Подавайте с рисом, лапшой или пюре для завершения блюда.Используйте термометр для духовки, чтобы обеспечить равномерную температуру выпекания.Отложите немного маринада (до добавления курицы), чтобы использовать его как соус после приготовления.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.