Острый гуакамоле с чипотле
Стоимость $6, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Порции
- $6
Острый гуакамоле с чипотле
Стоимость $6, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Порции
- $6
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥑 4 больших авокадо
- 🍋 2 лайма, разрезанных пополам
- ¼ стакана нарезанной кинзы
- 2 чипотле в соусе адобо, нарезанных, разделенных
- 🧂 Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- 🧅 ⅓ стакана нарезанного красного лука
- ¼ стакана очищенных и нарезанных перцев халапеньо
- 🍅 ½ стакана нарезанных помидоров
ШАГИ
Разрежьте авокадо и выньте всю мякоть в большую миску. Разомните бобовым толкачом или ложкой до тех пор, пока не останется крупных кусков авокадо.
Выжмите сок лайма на авокадо. Добавьте кинзу и 1 перец чипотле с соусом адобо. Приправьте солью и перцем; перемешайте.
Добавьте красный лук и перец халапеньо. Добавьте помидоры и аккуратно перемешайте.
Охладите перед подачей, украсив оставшимся перцем чипотле и соусом адобо.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
237
Калории
- 3gБелок
- 15gУглеводы
- 21gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие, спелые авокадо для наилучшего вкуса и текстуры.Если вы предпочитаете более выраженный дымный вкус, увеличьте количество перца чипотле или соуса адобо.Подавайте с тортильными чипсами, свежими овощами или намажьте на тосты для универсальной закуски или дополнения к основному блюду.Для дополнительного штриха добавьте сыр котиха или гранатовые зерна.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.