env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Острый и освежающий холодный суп из огурцов

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥒 1 огурец, очищенный и нарезанный соломкой
    • 🧅 1 луковица, тонко нарезанная
    • 3 перца чили, тонко нарезанных
  • Жидкость

    • 600 мл холодной воды
  • Приправы

    • 🧂 0.5 столовой ложки соли
    • 0.5 столовой ложки яблочного уксуса
    • 0.5 столовой ложки кунжутного масла
    • 1 столовая ложка кунжутных семян

ШАГИ

1

Вымойте и нарежьте тонко перец чили. Очистите и нарежьте тонко лук. Очистите и нарежьте соломкой огурец.

2

В стеклянной миске смешайте 0.5 столовой ложки соли, 0.5 столовой ложки яблочного уксуса, 0.5 столовой ложки кунжутного масла и 1 столовую ложку кунжутных семян. При необходимости скорректируйте приправы.

3

Добавьте огурец, лук и перец чили в миску.

4

Налейте 600 мл холодной воды в миску и хорошо перемешайте. По желанию добавьте кубики льда для дополнительной прохлады.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

50

Калории

  • 2g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие огурцы для хрустящей текстуры.Добавление кубиков льда усиливает освежающее качество супа.Регулируйте уровень остроты, уменьшая или увеличивая количество перцев чили.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.