env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Запеченный испанский рис

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 450 грамм постного фарша из говядины
    • 🧅 ½ стакана мелко нарезанного лука
    • ¼ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
    • 🍅 1 банка (411 грамм) консервированных томатов
    • 💧 1 стакан воды
    • ¾ стакана не варёного длиннозерного риса
    • ½ стакана чили соуса
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка коричневого сахара
    • ½ чайной ложки молотого тмина
    • ½ чайной ложки соуса Вустершир
    • щепотка молотого черного перца
    • ½ стакана тертого сыра Чеддер
    • 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375°F (190°C).

2

Обжарьте фарш из говядины в большой сковороде на среднем огне. Слейте лишний жир и переложите мясо в большую кастрюлю на слабом огне.

3

Добавьте лук, зеленый болгарский перец, помидоры, воду, рис, чили соус, соль, коричневый сахар, тмин, соус Вустершир и черный перец. Дайте смеси покипеть около 30 минут, периодически помешивая.

4

Переложите смесь в форму для запекания объемом 2 литра. Утрамбуйте и посыпьте тертым сыром Чеддер.

5

Выпекайте при температуре 375°F (190°C) в течение 10-15 минут или пока сыр полностью не расплавится и не начнет пузыриться.

6

Украсьте нарезанной свежей кинзой перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 19g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 19g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса добавьте щепотку копченой паприки в рисовую смесь.Используйте свежие помидоры вместо консервированных для более свежего вкуса.Можно заменить фарш из индейки или растительный фарш, чтобы сделать блюдо более здоровым или подходящим для вегетарианцев.Добавьте нарезанные халапеньо, если хотите сделать блюдо острее.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.