env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Испанский рис с креветками

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 38 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зерновые

    • 💧 2 стакана воды
    • 1 (7 унций) коробка испанского желтого риса (например, Goya®)

  • Масла и жиры

    • 3 столовые ложки оливкового масла, разделенные

  • Овощи

    • 🧅 ½ стакана нарезанного лука
    • 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
    • 1 красный болгарский перец, нарезанный

  • Белки

    • 🍤 1 фунт сырых средних креветок, очищенных и выпотрошенных

  • Приправы

    • 🧂 1 столовая ложка сладкой и острой приправы для морепродуктов (например, McCormick®)

  • Травы

    • 🌿 ½ стакана свежего петрушки, или по вкусу

ШАГИ

1

Доведите воду до кипения в кастрюле. Добавьте смесь риса и 1 столовую ложку оливкового масла. Варите 1 минуту; накройте крышкой и уменьшите огонь. Тушите, пока вода не впитается, около 25 минут.

2

Разогрейте оставшееся оливковое масло в сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет мягким, около 2 минут.

3

Добавьте креветки, зеленый болгарский перец, красный болгарский перец и приправу для морепродуктов. Готовьте, периодически помешивая, пока креветки не станут ярко-розовыми, около 5 минут.

4

Выложите рис на каждую тарелку; сверху положите порцию смеси перца и креветок и щедро посыпьте петрушкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

247

Калории

  • 21g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие креветки, если это возможно, для лучшей текстуры и вкуса.Добавьте немного лимонного сока сверху для дополнительной свежести.Для более острого блюда добавьте щепотку хлопьев красного чили во время приготовления креветок.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.