env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Жареные полоски SPAM с острым чесночным соусом сррача

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Приправы

    • 🥛 1 стакан майонеза
    • 1 столовая ложка соуса сррача
    • 1 столовая ложка кетчупа

  • Специи

    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • ½ чайной ложки паприки
    • 🧂 щепотка соли

  • Масло

    • 1 литр растительного масла для жарки

  • Основной ингредиент

    • 2 (340 грамма) банки полностью приготовленного обеденного мяса (например, SPAM®), нарезанного на полоски

ШАГИ

1

Измельчите чеснок, паприку и соль в кухонном комбайне до однородной массы. Добавьте майонез, соус сррача и кетчуп; измельчите до полного смешивания соуса. Переложите соус в миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник до охлаждения.

2

Нагрейте масло во фритюре или большой кастрюле до 175 градусов C. Промойте полоски обеденного мяса прохладной водой и высушите.

3

Работая партиями, жарьте 'полоски' во фритюре до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки снаружи, оставаясь сочными внутри, около 4-6 минут. Выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

4

Переложите 'полоски' на тарелку и подавайте с охлажденным соусом для макания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

562

Калории

  • 12g
    Белок
  • 4g
    Углеводы
  • 56g
    Жиры

💡 Советы

Разрежьте SPAM равномерно для получения одинаковых результатов жарки.Охладите соус для макания как минимум 20 минут для улучшения вкуса.Использование термометра поможет поддерживать правильную температуру жарки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.