Спагетти Алль Ассассина (Спагетти Убийцы)
Стоимость $6, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $6
Спагетти Алль Ассассина (Спагетти Убийцы)
Стоимость $6, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $6
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основа соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 🍅 3 стакана томатного пюре
- 💧 3 стакана воды
- 🧂 1 чайная ложка соли
Подготовка спагетти
- ¼ стакана оливкового масла
- 2 чайные ложки хлопьев красного перца
- 🍝 6 унций сухих спагетти
- 🧂 Соль по вкусу
- 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
ШАГИ
Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и жарьте до золотистого цвета и аромата. Вмешайте томатное пюре, воду и соль. Тушите до теплого состояния.
Нагрейте оливковое масло на большой сковороде на среднем огне. Добавьте хлопья перца и перемешайте сухие спагетти для покрытия.
Добавьте томатный бульон в сковороду, перемещая спагетти щипцами для равномерного распределения. Готовьте, пока большая часть бульона не испарится и спагетти не начнет обжариваться.
Переверните спагетти на сковороде, чтобы приготовить с двух сторон, слегка поджаривая. При необходимости добавьте больше томатного бульона.
Продолжайте готовить и корректировать количество бульона в зависимости от желаемой консистенции соуса. Подавайте с петрушкой и дополнительной струйкой оливкового масла или хлопьями перца по желанию.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
384
Калории
- 9gБелок
- 50gУглеводы
- 18gЖиры
💡 Советы
Используйте высококачественное оливковое масло для улучшения вкуса.Регулируйте количество хлопьев перца в соответствии с вашими предпочтениями по остроте.Чтобы получить лучший эффект обжаривания на спагетти, используйте антипригарную сковороду и избегайте переполнения.Подавайте немедленно для достижения оптимальной текстуры и вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.