env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Жареные королевские шампиньоны в соусе из соевого соуса и масла

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍄 3 короля шампиньонов
    • 1 зеленый чили
    • 🧅 1/2 стебля зеленого лука
    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла

  • Приправы

    • 5 столовых ложек соевого соуса
    • 2 столовые ложки кукурузного сиропа
    • 🧄 1 столовая ложка измельченного чеснока
    • 1 столовая ложка кунжутного масла
    • 💧 2 столовые ложки воды

ШАГИ

1

Удалите ножки королевских шампиньонов и нарежьте их равномерно. Мелко нарежьте зеленый чили и зеленый лук.

2

Смешайте соевый соус, кукурузный сироп, воду, измельченный чеснок и кунжутное масло в миске. Добавьте нарезанный зеленый чили и зеленый лук в смесь.

3

Нагрейте сковороду на среднем или низком огне и растопите 1 столовую ложку сливочного масла. Обжарьте ломтики грибов с обеих сторон до золотистого цвета и жевательной консистенции.

4

Вылейте приготовленный соус поверх грибов в сковороде, убедившись, что они погружены. Тушите на слабом огне, пока соус немного не загустеет.

5

Подавайте жареные королевские шампиньоны в соусе из соевого соуса и масла теплыми. Наслаждайтесь с миской риса для полноценного блюда.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 5g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие королевские шампиньоны для лучшей текстуры.Корректируйте количество чили для контроля остроты.Оставшийся соус можно использовать как маринад для других блюд.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.