env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Юго-западные перцовые стаканчики

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 10 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 5 средних зеленых сладких перцев, разрезанных пополам и очищенных от семян
    • 🧅 1/3 стакана лука, мелко нарезанного
    • 🧄 1 1/2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
    • 🍅 1 банка (10.5 унций) томатов с чили, нарезанных кубиками, с жидкостью
    • 🌽 1/2 банки (15.2 унции) цельнозерновой кукурузы с низким содержанием натрия, слитой

  • Основные ингредиенты

    • 🍚 3 стакана коричневого риса, приготовленного

  • Молочные продукты

    • 🧀 1/3 стакана сыра чеддер, тертого

  • Разное

    • Спрей для приготовления пищи

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Разогрейте духовку до 350 градусов F.

3

Бланшируйте перцы в кипящей воде в течение 2-3 минут. Слейте воду и отложите в сторону.

4

Обжарьте лук и чеснок в масле в средней сковороде на среднем огне в течение 3 минут.

5

Смешайте рис, томаты с чили, кукурузу и луковую смесь в миске. Хорошо перемешайте.

6

Выложите смесь в половинки перца и поместите их на противень, покрытый спреем для приготовления пищи.

7

Выпекайте при температуре 350 градусов F в течение 10 минут или пока перцы не станут горячими. Посыпьте сыром.

8

Выпекайте снова при температуре 350 градусов F в течение 5-10 минут, или пока сыр не расплавится.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

112

Калории

  • 4g
    Белок
  • 21g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного белка можно добавить в рисовую смесь приготовленный фарш из индейки или черные бобы.Используйте различные цвета сладкого перца, чтобы создать привлекательное блюдо.Эти перец-стаканчики можно хранить в холодильнике до 3 дней и разогреть для быстрого приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.