Юго-западный пастообразный салат
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Порции
- $15
Юго-западный пастообразный салат
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заправка
- ⅓ стакана растительного масла
- 🍋 ¼ стакана свежего лаймового сока
- 2 столовые ложки чили порошка
- 2 чайные ложки молотого кумина
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- 🧄 2 зубчика чеснока, раздавленных
Основной салат
- 🌽 1 ½ стакана целых зерен кукурузы
- 1 (15 унций) банка черных бобов, слить и промыть
- ½ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
- ½ стакана нарезанного красного болгарского перца
- ½ стакана свежих листьев кинзы
- 🍅 1 стакан нарезанных помидоров рима (сливок)
ШАГИ
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте пасту и варите до состояния аль денте, около 8-10 минут; слейте воду.
Смешайте масло, сок лайма, чили порошок, кумин, соль и чеснок в большой миске. Перемешайте с пастой; отставьте остывать до комнатной температуры, периодически помешивая.
Добавьте кукурузу, фасоль, зеленый перец, красный перец и половину листьев кинзы. Выложите на блюдо и украсьте помидорами и оставшейся кинзой. Подавайте охлажденным или при комнатной температуре.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
240
Калории
- 8gБелок
- 31gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Приготовьте это за день до подачи и храните в холодильнике для насыщения вкусов.Удвойте рецепт для больших собраний или вечеринок.Добавьте нарезанный авокадо для сливочности и дополнительной питательности.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.