Южные черешковые капуста

Name: Южные черешковые капуста
Total time: 180 min
Yield: 10 Порции
Ingredients: 🧅 2 средние сладкие лука, мелко нарезанные; 2 копченых свиных голени; 🧄 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных; 3 (32 унции) емкости куриного бульона; 3 (1 фунт) пучка черешковой капусты, обрезанных; 🍎 ⅓ стакана яблочного уксуса; 🍬 2 столовые ложки белого сахара; 🧂 1 ½ чайной ложки соли или по вкусу; ¾ чайной ложки молотого черного перца или по вкусу

Стоимость $12, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

180 Min
10 Порции
$12

Южные черешковые капуста

Стоимость $12, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

180 Min
10 Порции
$12

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- 🧅 2 средние сладкие лука, мелко нарезанные
- 2 копченых свиных голени
- 🧄 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 3 (32 унции) емкости куриного бульона
- 3 (1 фунт) пучка черешковой капусты, обрезанных
Приправы
- 🍎 ⅓ стакана яблочного уксуса
- 🍬 2 столовые ложки белого сахара
- 🧂 1 ½ чайной ложки соли или по вкусу
- ¾ чайной ложки молотого черного перца или по вкусу

ШАГИ

Соберите все ингредиенты.

Смешайте лук, свиные голени и чеснок в кастрюле; добавьте куриный бульон. Готовьте смесь на среднем огне, пока мясо не начнет отделяться от костей, около 3600 секунд (1-2 часа).

Добавьте черешковую капусту, уксус, сахар, соль и перец в бульонную смесь. Готовьте до тех пор, пока капуста не станет достаточно мягкой, примерно 7200 секунд (еще 2 часа).

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

189

Калории

12g
Белок
14g
Углеводы
10g
Жиры

💡 Советы

Использование копченых индейных окорочков вместо свиных голеней — отличная альтернатива для снижения уровня натрия.Блюдо можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней. При повторном нагревании вкус усиливается.Подавайте с кукурузным хлебом для классического сочетания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.