Южный картофельный салат с укропом
Стоимость $10, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Порции
- $10
Южный картофельный салат с укропом
Стоимость $10, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель
- 🥔 10 неочищенных красных картофелин
Заправка
- 🥛 ¾ стакана сметаны
- 🥪 ¾ стакана майонеза
- 🍎 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 🍯 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 🧂 1 чайная ложка соли сельдерея
- 🧂 Соль по вкусу
- ⚫ Черный перец по вкусу
- 1 столовая ложка сушеного укропа
Овощи
- 🧅 ½ белой луковицы, мелко нарезанной
- 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
ШАГИ
Поместите картофель в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не станет мягким, но еще твердым, примерно 20 минут. Выньте из воды, дайте остыть и нарежьте картофель кусками. Отложите.
Смешайте сметану, майонез, лук, сельдерей, уксус, горчицу, соль сельдерея, соль и перец в миске, пока хорошо не объединятся.
Поместите картофель в большую миску для салата; посыпьте сушеным укропом. Полейте заправкой картофель и аккуратно перемешайте.
Накройте и поставьте салат в холодильник минимум на 30 минут. Подавайте холодным.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
279
Калории
- 6gБелок
- 11gУглеводы
- 24gЖиры
💡 Советы
Для наилучшего вкуса храните салат в холодильнике на ночь, чтобы ароматы смешались.Нарежьте картофель кусочками одинакового размера, чтобы обеспечить равномерное приготовление.Если доступен свежий укроп, используйте его вместе с сушеным для дополнительной глубины вкуса.Этот салат прекрасно сочетается с жареным мясом или морепродуктами для полноценного блюда.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.