env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Вафли из остатков закваски

Стоимость $5.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $5.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основной

    • 1 стакан закваски
    • 1 стакан простого йогурта
    • 1 стакан универсальной муки
    • 1 столовая ложка коричневого сахара
    • 🥚 1 яйцо
    • 🧈 ¼ стакана растопленного и охлажденного сливочного масла
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

ШАГИ

1

Смешайте закваску и йогурт в миске; добавьте муку и коричневый сахар, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной. Накройте тесто; дайте ему отдохнуть в холодильнике 8 часов или на ночь.

2

Разогрейте вафельницу согласно инструкции производителя.

3

Взбейте яйцо в большой миске; добавьте растопленное масло и ванильный экстракт. Добавьте пищевую соду и соль. Добавьте закваску; перемешайте до однородности.

4

Вылейте тесто в вафельницу и готовьте до золотисто-коричневого цвета, около 3 минут на каждую вафлю.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

378

Калории

  • 12g
    Белок
  • 49g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Приготовьте тесто накануне вечером, чтобы сэкономить время на завтрак.Убедитесь, что ваша закваска активна для лучшего вкуса и текстуры.Подавайте с свежими фруктами, сиропом или взбитыми сливками для полного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.