Жаркое по-пастушьи в медленноварке

Name: Жаркое по-пастушьи в медленноварке
Total time: 200 min
Yield: 8 Порции
Ingredients: 🥩 2 фунта говяжьего фарша с содержанием жира 85%; 🧅 1 стакан нарезанного лука; 🧄 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных; 🥕 1 (12-унция) пакет замороженных овощей; 🍲 1 1/2 стакана говяжьего бульона; 🍅 1/4 стакана томатной пасты; 1 столовая ложка соуса Вустершир; 1 столовая ложка тапиоки, мелко измельченной; 1 чайная ложка итальянских трав; 🧂 1/2 чайной ложки соли; 1/2 чайной ложки черного молотого перца; 🥔 2 (24-унции) пакета охлажденного картофельного пюре; 🧀 1 стакан тертого сыра чеддер

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

200 Min
8 Порции
$20

Жаркое по-пастушьи в медленноварке

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

200 Min
8 Порции
$20

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- 🥩 2 фунта говяжьего фарша с содержанием жира 85%
- 🧅 1 стакан нарезанного лука
- 🧄 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 🥕 1 (12-унция) пакет замороженных овощей
- 🍲 1 1/2 стакана говяжьего бульона
- 🍅 1/4 стакана томатной пасты
- 1 столовая ложка соуса Вустершир
- 1 столовая ложка тапиоки, мелко измельченной
- 1 чайная ложка итальянских трав
- 🧂 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
- 🥔 2 (24-унции) пакета охлажденного картофельного пюре
- 🧀 1 стакан тертого сыра чеддер

ШАГИ

Соберите все ингредиенты.

Готовьте говяжий фарш и лук в сковороде диаметром 12 дюймов на среднем огне, пока говядина не подрумянится, а лук не станет мягким, около 8 минут. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата (около 1 минуты). Слейте жир.

Добавьте говяжью смесь и замороженные овощи в медленноварку объемом 5–6 литров.

Взбейте вместе говяжий бульон, томатную пасту, соус Вустершир, тапиоку, итальянские травы, соль и перец в небольшой миске. Залейте смесью говяжью смесь и перемешайте.

Накройте крышкой и готовьте на низком режиме от 4 до 6 часов или на высоком режиме в течение 3 часов.

Приготовьте картофельное пюре согласно инструкции на упаковке. Добавьте тертый сыр чеддер. Распределите сверху говяжьей смеси.

Накройте крышкой и готовьте на высоком режиме дополнительно 20 минут.

Украсьте паприкой и петрушкой, если желаете.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

598

Калории

41g
Белок
41g
Углеводы
29g
Жиры

💡 Советы

Вы можете использовать свежеприготовленное картофельное пюре вместо охлажденного для лучшего вкуса.Добавьте щепотку паприки в картофельное пюре для дополнительного цвета и вкуса.Это блюдо можно хранить в морозильной камере; храните в герметичном контейнере до 3 месяцев.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.