Свиная вырезка в медленноварке с корневым пивом

Name: Свиная вырезка в медленноварке с корневым пивом
Total time: 480 min
Yield: 10 Порции
Ingredients: 1 (4 фунта) жаркое из свиной лопатки; 🧂 2 столовые ложки крупной кошерной соли, или по вкусу; 1 (12 жидких унций) банка или бутылка корневого пива; 1 (4 жидких унции) бутылка жидкого дыма, или по вкусу; 🧄 4 зубчика чеснока

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

480 Min
10 Порции
$20

Свиная вырезка в медленноварке с корневым пивом

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

480 Min
10 Порции
$20

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- 1 (4 фунта) жаркое из свиной лопатки
- 🧂 2 столовые ложки крупной кошерной соли, или по вкусу
- 1 (12 жидких унций) банка или бутылка корневого пива
- 1 (4 жидких унции) бутылка жидкого дыма, или по вкусу
- 🧄 4 зубчика чеснока

ШАГИ

Поместите свиное жаркое в медленноварку, натрите солью и вылейте сверху корневое пиво, жидкий дым и чеснок.

Готовьте на слабом огне от 8 до 10 часов.

Выньте свинину в миску. Процедите жидкость через мелкое сито; отбросьте жидкость или сохраните для другого использования. Добавьте чеснок обратно к свинине.

Разберите свинину на волокна с помощью двух вилок. Подавайте с любимым соусом барбекю.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

345

Калории

19g
Белок
4g
Углеводы
28g
Жиры

💡 Советы

Для более дымного вкуса немного увеличьте количество жидкого дыма.Используйте свиную вырезку для более нежирного варианта, хотя она может быть немного суше.Подавайте с капустным салатом или поджаренной булочкой для полного обеда.Остатки можно заморозить на срок до 3 месяцев.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.