env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Свиная вырезка с картофелем в медленноварке

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основное

    • 1 (2 фунта) свиной тендерлон
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 🥔 6 картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
    • 🥕 1 стакан маленьких морковок

  • Бульон

    • 4 кубика куриного бульона
    • 💧 1 стакан воды

ШАГИ

1

Поместите свинину в медленноварку и посыпьте чесноком. Разложите вокруг свинины картофель, морковь и кубики бульона. Добавьте воду.

2

Накройте крышкой и готовьте на низкой температуре, пока свинина не станет слегка розовой в центре, а картофель — мягким, около 4 часов. Термометр мгновенного чтения, вставленный в центр, должен показывать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса Цельсия).

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

308

Калории

  • 28g
    Белок
  • 40g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса перед приготовлением можно приправить свинину любимой смесью специй.Если вы предпочитаете более густой бульон, растворите столовую ложку кукурузного крахмала в 2 столовых ложках воды и добавьте его в течение последних 30 минут приготовления.Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.