env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Тушеная свинина с ананасом в медленноварке

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍍 1 банка (20 унций) несладкого протертого ананаса в 100% ананасовом соке
    • 🧄 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока
    • 2 столовые ложки молотого кумина
    • 🧂 2 чайные ложки кошерной соли
    • 1 чайная ложка хлопьев красного перца
    • 1 (1,36 кг) бескостный жареный окорок

ШАГИ

1

Смешайте ананас, чеснок, кумин, соль и хлопья красного перца в миске.

2

Поместите свиной окорок в медленноварку. Вылейте смесь ананаса поверх него. Накройте крышкой и готовьте на низком огне около 8 часов, пока свинина слегка не станет розовой в центре, а мгновенный термометр покажет не менее 63°C.

3

Выньте свиной окорок из медленноварки. Уберите весь жир, затем разберите мясо на волокна двумя вилками. Верните мясо в медленноварку и смешайте его с соком.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

222

Калории

  • 20g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Для более острой версии увеличьте количество хлопьев красного перца.Подавайте с приготовленным на пару рисом, булочками или тортильями для полноценного приема пищи.Это блюдо отлично подходит для приготовления еды заранее и может храниться в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.