ИНГРЕДИЕНТЫ

• Основные ингредиенты

  • 🐄 450 грамм тушёного говяжьего мяса, нарезанного кусочками по 2,5 см
  • 1 банка (425 г) чёрной фасоли, промытой и слитой
  • 🥕 2 средние моркови, очищенные и нарезанные
  • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
  • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
  • 🍅 1 банка (400 г) нарезанных кубиками помидоров, не сливая жидкость
  • 1 банка (400 г) говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
  • 🌽 1 стакан замороженной кукурузы
  • 🥑 ¼ стакана нарезанного авокадо (по желанию)

• Приправы

  • 2 столовые ложки универсальной муки
  • 1 столовая ложка канолового масла
  • 1 ½ чайных ложки чили порошка
  • 1 чайная ложка молотого кумина
  • 🧂 ½ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки молотого чёрного перца

• Опциональная подача

  • 🌿 Кинза (по желанию)
  • Хлопья красного перца (по желанию)