env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Куриные бедра с медом и чесноком в медленноварке

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соусы и приправы

    • 🍯 1/3 стакана меда
    • 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
    • 🧄 6 средних зубчиков чеснока
    • 2 столовые ложки темного соевого соуса
    • 2 столовые ложки устричного соуса
    • 1 столовая ложка соуса чили Срирача
    • 1 столовая ложка вина Шаосин
    • 2 чайные ложки свежего имбиря
    • 2 чайные ложки кунжутного масла
    • 🧂 1/2 чайной ложки кошерной соли

  • Основные ингредиенты

    • 🍗 680 грамм куриных бедер
    • 2 столовые ложки водопроводной воды
    • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
    • 450 грамм лапши ло мейн
    • 3 больших зеленых лука

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Смешайте мед, соевые соусы, чеснок, устричный соус, Срирачу, вино Шаосин, имбирь, кунжутное масло и соль в мультиварке объемом 6 литров. Разместите куриные бедра в один слой в медовой смеси.

3

Накройте крышкой и готовьте, пока курица не станет мягкой, примерно 3 часа на ВЫСОКОЙ мощности и 5 часов на НИЗКОЙ.

4

Смешайте воду и кукурузный крахмал в маленькой миске до однородного состояния. Переложите курицу из мультиварки на разделочную доску и разберите вилкой.

5

При ВЫСОКОЙ мощности добавьте смесь кукурузного крахмала и перемешивайте, пока она немного не загустеет, около 30 секунд. Выключите мультиварку.

6

Верните измельченную курицу в мультиварку вместе с приготовленной лапшой и зеленым луком; перемешайте, чтобы покрыть.

7

Разделите смесь лапши поровну между 6 тарелками для подачи и украсьте зеленым луком и кунжутными семенами.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

410

Калории

  • 34g
    Белок
  • 38g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса маринуйте куриные бедра в половине соуса перед приготовлением.Используйте свежую лапшу для лучшей текстуры.Этот рецепт подходит для заморозки; храните оставшиеся порции в герметичных контейнерах до 3 месяцев.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.