env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Медовые фиолетовые бататы в мультиварке

Стоимость $11.5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 135 Min
  • 8 Порции
  • $11.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Инструменты и подготовка

    • Спрей для выпечки

  • Основные ингредиенты

    • 🍠 2 больших фиолетовых батата, очищенных и нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма

  • Подсластители

    • 2 чашки коричневого сахара

  • Жиры

    • 🧈 1/4 стакана растопленного масла

  • Усилители вкуса

    • 2 чайные ложки ванильного экстракта
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли

  • Загустители

    • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
    • 💧 2 столовые ложки воды

  • Опциональное украшение

    • 🥥 2 столовые ложки тертого кокоса

ШАГИ

1

Покройте внутреннюю часть мультиварки спреем для выпечки.

2

Выложите один слой ломтиков батата в подготовленную мультиварку и посыпьте коричневым сахаром до полного покрытия. Повторяйте слои, пока все бататы не окажутся в мультиварке.

3

Смешайте растопленное масло, ванильный экстракт и соль в небольшой миске. Вылейте смесь поверх бататов в мультиварке.

4

Готовьте, пока бататы не станут мягкими при прокалывании вилкой, 4 часа на низком режиме или 2 часа на высоком.

5

Переложите бататы на сервировочное блюдо.

6

Перелейте сок из мультиварки в маленькую кастрюлю и нагревайте на среднем огне, пока сок не достигнет легкого кипения.

7

Взбейте кукурузный крахмал с водой в небольшой миске до получения однородной массы. Добавьте смесь в сок в кастрюле и продолжайте кипятить, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.

8

Вылейте загущенный соус поверх бататов и посыпьте тертым кокосом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

280

Калории

  • 2g
    Белок
  • 55g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что бататы нарезаны равномерно, чтобы обеспечить равномерное приготовление.Если вы предпочитаете менее сладкое блюдо, уменьшите количество коричневого сахара.Это блюдо идеально подходит для праздничных обедов и может быть приготовлено заранее с использованием режима медленного приготовления.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.