env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Запеченные зити в медленноварке

Стоимость $20, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 390 Min
  • 20 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🐄 450 г фарша из говядины
    • 🌭 450 г сырых колбасок

  • Специи и приправы

    • 1 столовая ложка сушеного базилика
    • 1 столовая ложка сушеного орегано
    • 1 чайная ложка молотого черного перца
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Масла

    • 2 столовые ложки оливкового масла

  • Овощи

    • 🧅 2 луковицы, нарезанные
    • 🧄 2 зубчика чеснока, нарезанные
    • 🍅 1 банка (820 г) томатного соуса
    • 🍅 1 банка (790 г) протертых помидоров
    • 🍅 1 банка (790 г) нарезанных кубиками помидоров
    • 1 банка (450 г) нарезанных обжаренных красных перцев

  • Молочные продукты

    • 🧀 2 стакана тертого моцареллы, разделить
    • 🧀 1 упаковка (425 г) рикотты
    • 1 стакан тертого пармезана

  • Паста

    • 2 упаковки (450 г) зити

ШАГИ

1

Смешайте говяжий фарш, колбасу, базилик, орегано, перец и соль в миске.

2

Готовьте и перемешивайте смесь говядины на большой сковороде на среднем или сильном огне, пока она не станет коричневой и рассыпчатой, 7-10 минут.

3

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем или сильном огне. Обжарьте лук и чеснок в горячем масле до легкой золотистости и мягкости, 10-12 минут.

4

Смешайте смесь говядины, луковую смесь, томатный соус, протертые помидоры, нарезанные кубиками помидоры и красные перцы в большой миске.

5

Смешайте 1 стакан моцареллы, рикотту и пармезан в отдельной миске.

6

Выложите 1/3 мясной смеси в медленноварку; сверху выложите 1/2 пасты зити. Распределите половину сырной смеси столовыми ложками поверх зити; аккуратно разровняйте сырную смесь тыльной стороной ложки. Повторите процесс укладывания еще раз. Вылейте оставшийся мясной соус сверху и закройте крышку медленноварки.

7

Готовьте на низкой мощности, пока зити не станет мягкой, 6-7 часов (или готовьте на высокой мощности 3-5 часов).

8

Посыпьте оставшимся 1 стаканом моцареллы сверху запеченного зити и дайте постоять, пока сыр не расплавится, около 10 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

405

Калории

  • 22g
    Белок
  • 46g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Для более здорового блюда используйте индейку, моцареллу с пониженным содержанием жира, обезжиренную рикотту и цельнозерновую пасту.Это блюдо хорошо замораживается для приготовления еды заранее; храните в герметичных контейнерах.Если у вас нет медленноварки, этот рецепт можно приготовить в духовке при 190°C примерно за 45 минут.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.