Фасоль, запечённая в медленноварке
Стоимость $8.5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 840 Min
- 8 Порции
- $8.5
Фасоль, запечённая в медленноварке
Стоимость $8.5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 840 Min
- 8 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фасоль
- 1 фунт сухих белых северных фасолей
- 💧 8 чашек воды
Мясо
- 4 унции нарезанной кубиками соленой свинины
Овощи
- 🧅 1 чашка нарезанного лука
Приправы и подсластители
- ½ чашки мелассы
- ⅓ чашки плотно упакованного коричневого сахара
- 1 чайная ложка сухой горчицы
- 🧂 ⅛ чайной ложки молотого черного перца
ШАГИ
Смешайте белые северные фасоли и воду в большой кастрюле накануне вечером. Доведите до кипения и варите 1,5 часа. Перелейте фасоль и её жидкость в миску, накройте и поставьте в холодильник на ночь.
Утром слейте жидкость, оставив 1 чашку. Перелейте фасоль и оставшуюся жидкость в медленноварку.
Добавьте солёную свинину, лук, мелассу, коричневый сахар, горчицу и перец. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 12-14 часов.
Хорошо перемешайте перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
364
Калории
- 12gБелок
- 54gУглеводы
- 12gЖиры
💡 Советы
Замочите фасоль дольше для более мягкой текстуры, если хотите.Используйте копчёную или несолёную свинину для разных вариантов вкуса.Храните остатки в холодильнике до недели или заморозьте для длительного хранения.Подавайте с свежим хлебом или салатом для полноценного блюда.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.