env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Медленноваренные свиные ребрышки

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 255 Min
  • 6 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 1,36 кг ребрышек, обрезанных

  • Приправы

    • 🧂 соль и молотый черный перец по вкусу

  • Жидкости

    • 💧 ½ стакана воды

  • Овощи

    • 🧅 ½ луковицы, нарезанной
    • 🧄 1 зубчик чеснока, измельченного

  • Соус

    • 1 (510 граммовая) бутылка соуса для барбекю

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Посыпьте ребра солью и перцем.

3

Влейте ½ стакана воды в медленноварку, затем добавьте ребра. Равномерно разложите лук и чеснок сверху. Накройте крышкой и готовьте на низкой мощности 8 часов или на высокой 4 часа.

4

Разогрейте духовку до 190 градусов C.

5

Переложите ребра из медленноварки на противень; удалите лук и чеснок. Смажьте ребра соусом для барбекю.

6

Выпекайте ребра в разогретой духовке, пока соус не карамелизуется и не прилипнет к мясу (10-15 минут).

7

Приятного аппетита!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

501

Калории

  • 24g
    Белок
  • 32g
    Углеводы
  • 30g
    Жиры

💡 Советы

Для более карамелизованной корочки запекайте ребра под грилем 2-3 минуты после выпечки.Обрежьте лишний жир с ребер перед медленным приготовлением для более легкого блюда.Используйте домашний соус для барбекю для персонализированного вкуса и уменьшения содержания натрия.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.