env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Тушеный ростбиф в мультиварке

Стоимость $35, сохранить $25

Источник: Recommended by CookGo

  • 500 Min
  • 8 Порции
  • $35

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🍖 1 (4 фунта) бескостный ростбиф из говядины

  • Приправы

    • 1 столовая ложка соуса Вустершир
    • 1 столовая ложка приправы для стейка в монреальском стиле
    • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • Масла

    • 2 столовые ложки оливкового масла

  • Жидкости

    • ☕ 1 стакан крепкого черного кофе
    • 🍅 1 (8 унций) банка томатного соуса

  • Бульон

    • 1 кубик говяжьего бульона

ШАГИ

1

Натрите ростбиф 1 столовой ложкой соуса Вустершир; посыпьте приправой для стейка в монреальском стиле со всех сторон.

2

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте ростбиф; обжаривайте до золотистой корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. Переложите ростбиф в мультиварку.

3

Растворите кубик бульона в кофе; вылейте поверх ростбифа. Вылейте томатный соус поверх ростбифа; приправьте орегано и полейте оставшимися 2 чайными ложками соуса Вустершир. Накройте мультиварку.

4

Готовьте на низкой мощности, пока ростбиф не станет мягким, от 8 до 10 часов.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

386

Калории

  • 27g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 29g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с пюре и морковью с укропом для полноценной трапезы.Добавление лука в мультиварку может усилить вкус.Для достижения наилучших результатов избегайте перегрузки мультиварки, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.