env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Медленно приготовленный барбекю

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 5 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main

    • 680 грамм бескостного стейка из говядины, толщиной 3,8 см
    • 🧄 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко нарезанный
    • 60 мл красного винного уксуса
    • 1 столовая ложка коричневого сахара
    • 2 столовые ложки соуса Вустершир
    • 🍅 60 мл кетчупа
    • 🧂 Соль по вкусу
    • 1 чайная ложка сухой или готовой горчицы
    • 1/4 чайной ложки черного перца

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом.

2

Нарежьте говядину по диагонали поперек волокон на полоски шириной 2,5 см и поместите в медленноварку.

3

Смешайте остальные ингредиенты и вылейте их поверх мяса.

4

Перемешайте мясо с соусом.

5

Накройте крышкой и готовьте на медленном огне от 3 до 5 часов.

6

Подавайте на поджаренных булочках для гамбургеров с зеленым салатом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

182

Калории

  • 27g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Для наилучшего вкуса маринуйте мясо в соусе всю ночь перед приготовлением.Убедитесь, что куски мяса одинаковые для равномерного приготовления.Подавайте с капустным салатом или легким салатом для сбалансированного обеда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.