env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Пирог Слоппи Джо

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи и ароматические добавки

    • 🧄 3 больших зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 🧅 1 стакан нарезанного желтого лука

  • Мясо

    • 450 г говяжьего фарша

  • Основные продукты и специи

    • 1 чайная ложка оливкового масла
    • 1 1/2 чайной ложки светло-коричневого сахара
    • 1 чайная ложка сухой горчицы
    • 1/2 чайной ложки черного перца

  • Консервы и соусы

    • 🍅 1 банка (400 г) протертых томатов
    • 1/2 стакана кетчупа
    • 1/3 стакана говяжьего бульона
    • 1 столовая ложка томатной пасты
    • 1 столовая ложка соуса Вустершир

  • Сыр

    • 🧀 1/2 стакана сыра чеддер
    • 🧀 1/2 стакана сыра Монтерей Джек

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).

2

Нагрейте оливковое масло в 12-дюймовой чугунной сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте около 1 минуты.

3

Добавьте говяжий фарш в сковороду, разбивая его на кусочки. Готовьте до золотистого цвета, примерно 6 минут. Удалите жир.

4

Добавьте нарезанный лук в сковороду и готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока он не станет мягким, около 3 минут.

5

Вмешайте коричневый сахар, сухую горчицу и черный перец. Затем добавьте протертые томаты, кетчуп, говяжий бульон, томатную пасту и соус Вустершир. Тушите 2-3 минуты, пока соус не загустеет и не станет блестящим.

6

Равномерно распределите пюре из картофеля поверх мясной смеси. Посыпьте тертым сыром сверху.

7

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут, затем запекайте под грилем еще 4-5 минут, пока сыр не станет слегка золотистым.

8

Дайте пирогу постоять 5 минут перед подачей на стол, украсив зеленым луком.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

735

Калории

  • 48g
    Белок
  • 57g
    Углеводы
  • 36g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной текстуры можно добавить замороженные горошек или кукурузу в мясную смесь перед тем, как покрыть ее картофельным пюре.Убедитесь, что картофельное пюре полностью приготовлено и теплое перед тем, как равномерно распределить по мясной смеси для обеспечения равномерного нагрева.Для усиления вкуса используйте свеженатертый сыр вместо предварительно натертого сыра, так как он лучше плавится.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.