env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Сэндвичи с тушеной говядиной

Стоимость $20, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 245 Min
  • 6 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥩 1 ½ фунта говяжьего филе

  • Специи и приправы

    • 🧂 1 столовая ложка приправы для стейка

  • Масла и жиры

    • 1 столовая ложка оливкового масла

  • Подсластители

    • ¼ стакана коричневого сахара

  • Овощи

    • 🧅 1 маленькая луковица, нарезанная
    • 1 маленький красный болгарский перец, нарезанный

  • Соусы и консерванты

    • 1 столовая ложка яблочного уксуса
    • 1 столовая ложка соуса Вустершир

  • Томатные продукты

    • 🍅 2 стакана томатного соуса
    • 2 столовые ложки томатной пасты

  • Хлеб

    • 🍔 6 булочек для гамбургеров, разрезанных и поджаренных

ШАГИ

1

Посыпьте говяжье филе приправой для стейка с обеих сторон. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне до появления легкого блеска, затем положите филе в горячее масло. Быстро обжарьте стейк с обеих сторон, примерно по 5 минут на каждую сторону. Отложите мясо в сторону.

2

Смешайте коричневый сахар, лук, красный болгарский перец, яблочный уксус, соус Вустершир, томатный соус и томатную пасту в мультиварке, пока сахар не растворится. Положите филе в мультиварку, полностью погрузив его в соус. Установите режим «Высокая мощность» и готовьте 4 часа или режим «Низкая мощность» и готовьте 8 часов.

3

Для подачи разберите мясо на волокна двумя вилками или удалите мясо, нарежьте его и верните в соус. Поджарьте булочки и подавайте Sloppied Steak на поджаренных булочках.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

346

Калории

  • 19g
    Белок
  • 39g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Для более здорового варианта используйте цельнозерновые булочки.Соус можно скорректировать по сладости или кислотности, изменяя количество коричневого сахара или уксуса.Остатки можно хранить в холодильнике и разогреть для быстрого обеда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.