Простая куриная подлива
Стоимость $2, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Порции
- $2
Простая куриная подлива
Стоимость $2, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Порции
- $2
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 4 столовые ложки универсальной муки
Жидкие ингредиенты
- 1 чашка воды или куриного бульона
- ½ чашки жира от запеченной курицы
ШАГИ
Соберите ингредиенты.
Поместите муку в среднюю миску. Влейте 2-3 столовые ложки воды в муку и взбейте до получения густой, но не пастообразной консистенции.
Добавьте смесь муки и оставшуюся воду (или бульон) в форму для запекания с жиром от запеченной курицы; взбейте до однородности и поставьте на средний огонь. Готовьте, постоянно помешивая, пока подлива не загустеет и не начнет пузыриться, при необходимости добавляя больше воды (или бульона). Приправьте солью и перцем.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
65
Калории
- 8gБелок
- 8gУглеводы
- 0gЖиры
💡 Советы
Используйте точное количество муки, чтобы избежать комков в подливе.Куриный бульон улучшает вкус больше, чем вода; используйте его, если он есть.Остатки подливы можно хранить в холодильнике до 3 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.