env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Шримп Скампи с Тыквой Спагетти

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 47 Min
  • 3 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные

    • 6 столовых ложек оливкового масла, разделенных
    • 1 маленькая тыква спагетти, разрезанная пополам и очищенная от семян
    • 🧂 Соль и молотый черный перец по вкусу
    • 🧄 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 🦐 1 фунт сырых средних креветок, очищенных и выпотрошенных
    • Щепотка хлопьев красного перца или по вкусу
    • 🍋 1 лимон, выжатый
    • 🍋 ½ лимона, цедра
    • 🌿 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте противень для выпечки 2 столовыми ложками оливкового масла. Приправьте тыкву спагетти солью и перцем и положите разрезом вниз на противень.

2

Выпекайте в разогретой духовке, пока легко не проткнете вилкой, около 40 минут. Достаньте из духовки и остудите, чтобы можно было легко обращаться. Выскоблите внутренности тыквы в нити спагетти вилкой.

3

Нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на средне-сильном огне и обжарьте чеснок до аромата, около 2 минут.

4

Добавьте креветки и приправьте солью, черным перцем и хлопьями красного перца. Обжаривайте креветки, пока они не станут розовыми, часто помешивая, чтобы не подгорели, около 5 минут.

5

Уберите с огня и добавьте нити тыквы спагетти. Вмешайте сок лимона и цедру. Подавайте, посыпав петрушкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

417

Калории

  • 27g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 29g
    Жиры

💡 Советы

Подготовьте тыкву спагетти заранее, чтобы уменьшить общее время приготовления.Будьте осторожны, чтобы не передержать креветки, чтобы избежать резиновой текстуры.Вы можете использовать предварительно нарезанный чеснок, чтобы сэкономить время на подготовку, но свежий чеснок дает лучший вкус.Отрегулируйте хлопья красного перца по вашему вкусу к остроте.Для дополнительного вкуса вы можете добавить тертый пармезан, если не следуете палео или безмолочной диете.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.