Шримп примавера с козьим сыром
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $25
Шримп примавера с козьим сыром
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $25
ИНГРЕДИЕНТЫ
Паста
- ½ (16 унций) упаковка цельнозерновой пасты ротини
Масло и приправы
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- ¼ чайной ложки порошка чили чипотле
Овощи
- 🧅 3 зеленых лука, тонко нарезанных
- 1 (8 унций) банка маринованных четвертинок артишоков, слитых
- 🍅 1 (14.5 унций) банка целых томатов без добавления соли, несливаемых и нарезанных
Морепродукты
- 🍤 1 фунт крупных креветок, очищенных и выпотрошенных
Молочные продукты
- 🧀 ⅓ фунта козьего сыра в крошках
Приправы
- 2 столовые ложки каперсов
ШАГИ
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды; варите ротини на сильном огне до состояния al dente, около 8 минут; слейте воду.
В это время нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне; обжаривайте и помешивайте зеленый лук и чеснок, пока лук не станет мягким, около 4 минут. Добавьте артишоки, помидоры, каперсы и порошок чили чипотле; доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите.
Выложите креветки в соус; готовьте и помешивайте, пока они не станут ярко-розовыми снаружи, а мясо внутри больше не будет прозрачным, около 5 минут.
Разделите пасту поровну по 4 мискам и сверху выложите креветки и томатный соус. Посыпьте козий сыр поверх соуса.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
519
Калории
- 38gБелок
- 55gУглеводы
- 19gЖиры
💡 Советы
Подавайте с хрустящим французским хлебом, салатом из огорода и вашим любимым красным вином для полноценного блюда.Чтобы усилить вкус, дайте соусу немного потушиться перед добавлением креветок.Для более легкой версии замените обычный козий сыр низкожирным козьим сыром.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.