Поместите 100 г целых креветок в холодную воду и добавьте 1 ст. л. марина или кулинарного вина для удаления запаха.

Слейте воду с креветок и удалите лишнюю влагу.

Слейте жидкость с 5–6 ст. л. сладкой кукурузы с помощью сита.

Разогрейте сковороду и растопите 1/2 ст. л. сливочного масла. Добавьте кукурузу и слегка обжарьте.

Добавьте 1 ст. л. сахара и тщательно перемешайте.

Добавьте 2 круга майонеза и креветки. Обжарьте, пока креветки не станут розовыми и золотистыми.

Щедро посыпьте смесь 3 горстями моцареллы.

Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне, пока сыр не расплавится и не станет тягучим.