Цевиче из креветок в стиле Баха
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Порции
- $15
Цевиче из креветок в стиле Баха
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Морепродукты
- 🦐 450 грамм очищенных и нарезанных креветок
Приправы
- 🧂 Соль по вкусу
- 🧂 Перец по вкусу
Овощи
- 2 стакана сока лайма
- 🧅 1 ½ стакана нарезанного белого лука
- 1 стакан маринованных перцев халапеньо и их сока
- 🥕 2 стакана тертой моркови
- 🥒 1 стакан мелко нарезанного огурца
- 1 стакан мелко нарезанного сельдерея
- 🍅 1 ½ помидора, мелко нарезанных
- ⅓ стакана мелко нарезанной кинзы
ШАГИ
Выложите креветки в один слой в глубокую сервировочную посуду. Добавьте щедрую порцию соли и черного перца. Добавьте сок лайма и дайте постоять, пока креветки не станут белыми, примерно 30 минут.
Добавьте лук и уксус из маринованных перцев халапеньо. Дайте настояться еще 15-20 минут.
Добавьте перец халапеньо, морковь, огурец, сельдерей, помидоры и кинзу. Дайте цевиче настояться еще 10 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
195
Калории
- 21gБелок
- 28gУглеводы
- 1gЖиры
💡 Советы
Подавайте с тостадами или крекерами для дополнительной текстуры.Намажьте тонкий слой майонеза на тостады перед тем как положить сверху цевиче для усиления вкуса.Используйте свежий сок лайма для лучшего вкуса.Охладите несколько минут перед подачей для освежающего вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.