env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Рисовая чаша с жареным пак чоем и креветками

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 4 стебля пак чоя
    • 1 горсть зеленого лука
    • 1-2 горсти грибов
    • 🧅 1/2 луковицы
    • 2 зеленых чили

  • Белки

    • 🦐 12 креветок

  • Приправы

    • 🧄 1 ст.л. измельченного чеснока
    • 3 ст.л. растительного масла
    • 1 ст.л. устричного соуса
    • 1 ст.л. соевого соуса
    • 1 ст.л. кунжутного масла
    • 🧂 по вкусу соль
    • щепотка перца

  • Загуститель

    • 1 ст.л. кукурузного крахмала
    • 💧 250 мл воды

ШАГИ

1

Разморозьте креветки, промойте и посыпьте перцем.

2

Смешайте 250 мл воды с 1 ст.л. кукурузного крахмала для приготовления смеси.

3

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте измельченный чеснок и лук.

4

Добавьте креветки на сковороду и готовьте до тех пор, пока они не станут розовыми.

5

Добавьте пак чой и обжарьте примерно 20 секунд до увядания.

6

Добавьте грибы, устричный соус и соевый соус, затем обжаривайте.

7

Добавьте приготовленную смесь и помешивайте на сильном огне.

8

Выключите огонь, добавьте зеленый лук и кунжутное масло, хорошо перемешайте.

9

Подавайте жареную смесь на рисе и наслаждайтесь.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 25g
    Белок
  • 40g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие креветки для лучшего вкуса и текстуры.Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы сэкономить время на готовке.Регулируйте уровень остроты, добавляя или убирая зеленый чили.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.