env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Лингвини с креветками и грибами в сливочно-сырном травяном соусе

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 🍜 1 (226 грамм) упаковка лингвини

  • Молочные продукты

    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 🧀 1 (85 грамм) упаковка сливочного сыра

  • Овощи

    • 🍄 ½ фунта свежих грибов, нарезанных
    • 🧄 2 зубчика чеснока, измельченных
    • 2 столовые ложки рубленой свежей петрушки

  • Травы и специи

    • ¾ чайной ложки сушеного базилика

  • Морепродукты

    • 🦐 ½ фунта вареных креветок

  • Другое

    • 💧 ⅔ стакана кипящей воды

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте лингвини и варите до мягкости примерно 7 минут. Слейте воду.

2

Тем временем, растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте грибы; готовьте, помешивая, пока они не станут мягкими. Переложите на тарелку.

3

В той же сковороде растопите 1/2 стакана сливочного масла с измельченным чесноком. Вмешайте сливочный сыр, разбивая его ложкой по мере того, как он тает. Добавьте петрушку и базилик. Тушите 5 минут. Влейте кипящую воду, пока соус не станет однородным. Добавьте приготовленные креветки и грибы; доведите соус до готовности.

4

Смешайте лингвини с соусом из креветок и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

601

Калории

  • 23g
    Белок
  • 44g
    Углеводы
  • 38g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете заменить креветки и грибы курицей, тофу или другими белками на ваш выбор.Рассмотрите возможность использования цельнозернового лингвини для увеличения клетчатки и питательных веществ.Украсьте дополнительной свежей петрушкой для яркости цвета и вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.