Пирог пастуха V
Стоимость $15, сохранить $25
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Порции
- $15
Пирог пастуха V
Стоимость $15, сохранить $25
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 7 картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 ½ стакана замороженных смешанных овощей
Мясо
- 450 г говяжьего фарша
Приправы и бульон
- 💧 1 стакан воды
- 2 кубика говяжьего бульона
- 1 кубик куриного бульона
- 1 чайная ложка сухого розмарина
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- 1 чайная ложка черного молотого перца
- 1 чайная ложка приправы для стейка
- 🧅 1 столовая ложка сушеных хлопьев лука
ШАГИ
Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте картофель и варите до мягкости, около 15 минут. Слейте воду, остудите и разомните.
Разогрейте духовку до 175 градусов C. Легко смажьте маслом форму для запекания объемом 2 литра.
В большой тяжелой сковороде обжарьте мясо до золотистой корочки со всех сторон, время от времени помешивая. Слейте лишний жир и верните мясо в сковороду на среднем огне. Влейте воду и добавьте говяжий и куриный бульон, розмарин, соль, перец, приправу для стейка и хлопья лука. Добавьте замороженные овощи. Готовьте, периодически помешивая, пока большая часть воды не испарится.
Перелейте мясную смесь в форму для запекания объемом 2 литра. Накройте сверху размятым картофелем. Выпекайте в разогретой духовке 20-30 минут или пока верх не начнет подрумяниваться.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
189
Калории
- 11gБелок
- 25gУглеводы
- 5gЖиры
💡 Советы
Для дополнительной кремообразности добавьте немного молока или сливочного масла при разминании картофеля.Настройте рецепт по своему вкусу, добавляя любимые овощи или приправы.Пирог пастуха можно легко заморозить на месяц для готовки еды заранее.Для вегетарианского варианта замените говяжий фарш чечевицей или растительным белком.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.