env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Стейк и креветочные тако на одном противне

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Специи и приправы

    • 2 чайные ложки чилийского порошка
    • 1 чайная ложка копченой паприки
    • 1 чайная ложка орегано
    • 🧂 1 чайная ложка соли, или по вкусу
    • 1/2 чайной ложки молотого тмина
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/4 чайной ложки красного острого перца, или по вкусу
  • Мясо и морепродукты

    • 🥩 450 г филе стейка, нарезанного толщиной 1/4 дюйма поперек волокон
    • 🍤 16 средних креветок, очищенных и выпотрошенных
  • Свежие продукты

    • 1/2 стакана свежих листьев кинзы
  • Масла и консерванты

    • 3 столовые ложки оливкового масла, разделить
  • Хлеб и зерновые

    • 🌮 8 (8-дюймовых) тортилий из пшеничной муки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 425°F (220°C). Застилаем два противня пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.

2

Смешайте порошок чили, копченую паприку, орегано, соль, тмин, чесночный порошок и красный перец в маленькой миске.

3

Перемешайте зеленый болгарский перец, красный болгарский перец и лук с 1 1/2 столовыми ложками оливкового масла и половиной смеси специй. Распределите их равномерно на одном подготовленном противне.

4

Обваляйте стейк и креветки с оставшимся оливковым маслом и специями в той же миске. Разложите стейк на одну сторону второго противня и креветки на другую.

5

Выпекайте овощи и стейк/креветки на разных решетках в течение 10 минут. Затем поменяйте их местами и запекайте еще 5 минут или пока креветки не станут розовыми, стейк не будет готов до средней прожарки, а овощи - мягкими.

6

Выдавите сок лайма на оба противня. Соберите тако с полосками стейка, креветками, овощами, тортильями и кинзой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

1074

Калории

  • 54g
    Белок
  • 121g
    Углеводы
  • 41g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с мексиканским рисом или рисом с лаймом и кинзой для полного блюда.Настройте уровень остроты, регулируя количество красного перца.Убедитесь, что креветки правильно очищены и выпотрошены, чтобы сэкономить время на подготовку.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.

vConsole