env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Махи Махи Фахитас на противне

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маринад и приправы

    • 3 столовые ложки оливкового масла
    • 🍋 2 столовые ложки лимонного сока
    • 2 чайные ложки чили порошка
    • 1 чайная ложка молотого кумина
    • ½ чайной ложки лукового порошка
    • ½ чайной ложки чесночной соли
    • ⅛ чайной ложки черного перца
    • щепотка кайенского перца

  • Овощи

    • 2 средних болгарских перца, нарезанных
    • 🧅 1 большая белая луковица, нарезанная

  • Белок

    • 4 (4 унции) филе махи махи, нарезанных на кусочки по 1 дюйму

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Застелите большой противень пергаментной бумагой.

2

Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чили порошок, кумин, луковый порошок, чесночную соль, черный перец и кайенский перец в миске.

3

Разложите болгарские перцы и лук на подготовленном противне. Полейте половиной маринада овощи; перемешайте, чтобы они хорошо покрылись.

4

Запекайте овощи в разогретой духовке в течение 10 минут.

5

Пока овощи готовятся, положите махи махи в миску и залейте оставшимся маринадом; перемешайте, чтобы он хорошо покрылся. Оставьте на 10 минут.

6

Уберите овощи из духовки и выложите кусочки махи махи сверху. Верните в духовку и готовьте, пока рыба не будет полностью готова и легко не распадется вилкой, примерно еще 12 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

228

Калории

  • 22g
    Белок
  • 9g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с лепешками или поверх риса для полноценного блюда.Украсьте помидорами, сметаной, авокадо или любыми вашими любимыми добавками.Используйте пергаментную бумагу для легкой очистки.Для более острого вкуса добавьте больше кайенского перца в маринад.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.