env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Салат из брокколи с кунжутом

Стоимость $7, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🌰 2 столовые ложки кунжутных семян
    • 🥦 1 ½ фунта свежей брокколи, нарезанной кусочками для удобства еды
    • 🍶 2 столовые ложки рисового уксуса
    • 🧂 2 столовые ложки соевого соуса
    • 2 столовые ложки кунжутного масла
    • 🍬 2 чайные ложки белого сахара

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Обжарьте кунжутные семена в течение 3-5 минут или пока они не начнут приобретать золотисто-коричневый цвет. Отложите в сторону.

2

Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Варите брокколи в кипящей воде в течение 3-5 минут или до достижения желаемой мягкости. Слейте воду и переложите в большую миску.

3

В небольшой миске взбейте уксус, соевый соус, кунжутное масло, сахар и кунжутные семена. Полейте брокколи и перемешайте, чтобы покрыть.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

78

Калории

  • 3g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной хрустящести добавьте рубленые обжаренные миндаль или семена подсолнечника.Бланшируйте брокколи ровно настолько, чтобы она сохранила ярко-зеленый цвет.Используйте соевый соус с низким содержанием натрия для более здорового варианта.Остатки можно хранить в холодильнике до 2 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.