env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Шотландское песочное печенье, без глютена

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 27 Min
  • 10 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ½ стакана миндальной муки
    • 1 стакан муки из коричневого риса
    • ½ стакана соргофовой муки
    • ½ стакана белого сахара
    • 2 чайные ложки молотой корицы
    • ¾ чайной ложки молотой душицы
    • ½ чайной ложки молотого кардамона
    • ½ чайной ложки молотого имбиря
    • ½ чайной ложки морской соли

  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Поместите миндальную муку, муку из коричневого риса, соргофовую муку, сахар, корицу, душицу, кардамон, имбирь и соль в большой пакет с застежкой; закройте и хорошо встряхните, чтобы смешать.

3

Смешайте сливочное масло и смесь муки в большой миске с помощью электрического миксера, пока хорошо не смешается.

4

Скатайте тесто в шарики размером с грецкий орех и поместите их на противень на расстоянии 2 дюймов друг от друга; слегка сплющите шарики.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока края не станут золотисто-коричневыми, около 27 минут. Охладите в форме в течение 5 минут перед тем, как переложить на решетку для полного остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

387

Калории

  • 6g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 28g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что масло размягчено при комнатной температуре для более легкого смешивания.Вы можете экспериментировать со специями, чтобы настроить вкусовой профиль.Храните в герметичном контейнере для поддержания свежести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.