env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Маффины с колбасой и яйцом

Стоимость $6.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • ½ фунта свиной колбасы
    • 🥚 12 крупных яиц, взбитых

  • Овощи

    • 🧅 1 маленькая луковица, нарезанная
    • ½ (4 унции) банки нарезанных зеленых чили, слитых

  • Специи и приправы

    • 1 чайная ложка чесночного порошка

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Легко смажьте маслом форму для кексов на 12 чашек.

2

Готовьте колбасу в большой сковороде на среднем или сильном огне, пока она не станет коричневой и рассыпчатой, 5-7 минут. Слейте жир.

3

Смешайте яйца, лук и чили в большой миске. Добавьте колбасу, соль и перец; перемешайте до однородности.

4

Наложите по 1/4 стакана колбасной смеси в каждую из подготовленных формочек для кексов.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока яйца не застынут, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, от 15 до 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

155

Калории

  • 9g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Для более легких маффинов используйте индейку вместо свинины.Добавьте тертый сыр в яичную смесь для дополнительного вкуса.Храните остатки в холодильнике в течение 3-4 дней. Разогрейте в микроволновке или духовке.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.