env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Печенье помощников Санты

Стоимость $5.5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 44 Min
  • 22 Порции
  • $5.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 1/3 стакана миндального молока
    • 1/3 стакана растительного масла
    • 🥚 1 очень большое яйцо
    • 1 1/2 чайных ложки экстракта ванили
    • 1/2 чайной ложки миндального экстракта

  • Сухие ингредиенты

    • 1/2 стакана плотно утрамбованного светлого коричневого сахара
    • 1/2 стакана сахарного песка
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 🌾 2 1/2 стакана универсальной муки
    • 1 1/2 чайных ложки разрыхлителя
    • 1/2 чайной ложки пищевой соды
    • 1/4 стакана кондитерских посыпок
    • 1/4 стакана сахара
    • 1/4 стакана красного крупнозернистого сахара

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Смешайте миндальное молоко, растительное масло, яйцо, коричневый сахар, сахарный песок, ванильный экстракт, соль, миндальный экстракт и молотый мускатный орех в большой миске. Взбивайте ингредиенты вместе с помощью электрического миксера на средней-высокой скорости в течение 5 минут.

3

Добавьте муку, разрыхлитель и пищевую соду и перемешайте до однородности. Аккуратно добавьте разноцветные посыпки.

4

Накройте тесто и заморозьте минимум на 30 минут (или охладите минимум 2 часа).

5

Разогрейте духовку до 375°F (190°C) и застелите два противня пергаментной бумагой. Подготовьте крупнозернистые сахара в небольших мисках.

6

Достаньте тесто из морозилки. Выложите 1 1/2 столовые ложки теста и скатайте в шарик. Обваляйте шарик теста в цветном крупнозернистом сахаре, пока он полностью не покроется. Поместите на подготовленные противни на расстоянии 1 дюйма друг от друга. Повторите для оставшегося теста.

7

Выпекайте один противень за раз в предварительно разогретой духовке, пока печенье не начнет трескаться сверху, примерно 10-12 минут. Дайте печенью немного остыть на противне перед тем как перенести на решетку для полного остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

160

Калории

  • 2g
    Белок
  • 26g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Для праздничного вида используйте красные и зеленые крупнозернистые сахара.Правильно охладите тесто перед формованием, чтобы добиться идеальной консистенции.Храните в герметичном контейнере, чтобы сохранить свежесть до недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.