Жареная свиная грудинка Самгёп Кальби с рисом
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Порции
- $12
Жареная свиная грудинка Самгёп Кальби с рисом
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥓 2 полоски свиного брюшка
- 2 красных перца чили
- 2 зеленых перца чили
- 🧅 1/4 луковицы, нарезанной
- 🧄 2 зеленых лука, нарезанных
- 🧄 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1/2 столовой ложки измельченного имбиря
- 🍚 1 миска приготовленного риса
- Небольшое количество растительного масла
Ингредиенты для приправ
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки воды
- 🍬 1 столовая ложка сахара
- Щепотка черного перца
ШАГИ
Мелко нарежьте лук и порежьте красный перец чили, зеленый перец чили и зеленый лук.
Нарежьте свиное брюшко небольшими кусочками и обжарьте до золотисто-коричневого цвета. В качестве альтернативы можно приготовить в аэрогриле при 180°C в течение 10 минут.
Нагрейте масло на сковороде и обжарьте измельченный чеснок и имбирь. Добавьте ингредиенты для приправ, нарезанный лук и нарезанные перцы чили, затем обжаривайте.
Когда соус начнет пузыриться, добавьте приготовленное свиное брюшко и обжарьте, чтобы покрыть его равномерно.
Подавайте жареную свинину поверх миски с рисом и украсьте нарезанным зеленым луком.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
450
Калории
- 25gБелок
- 40gУглеводы
- 20gЖиры
💡 Советы
Используйте свежий перец чили для более яркого вкуса.Отрегулируйте уровень остроты, уменьшив или увеличив количество чили.Подавайте с гарниром из маринованных овощей для сбалансированного приема пищи.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.