Сальса Мача
Стоимость $4, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Порции
- $4
Сальса Мача
Стоимость $4, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Порции
- $4
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 1 стакан растительного масла
- 🌾 1 столовая ложка кунжутных семян
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- 🧂 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки орегано
- 🥜 1/4 стакана арахиса
ШАГИ
Удалите плодоножки и семена из перца чили. Нарежьте на кусочки размером 1/4 дюйма. Отложите в сторону.
Нагрейте масло на среднем огне, пока оно не начнет мерцать. Добавьте кунжутные семена и чеснок. Готовьте, постоянно помешивая, пока кунжутные семена не подрумянятся, а чеснок не станет хрустящим, около 5 минут. Снимите с огня.
Добавьте перец чили и перемешайте до однородности. Оставьте при комнатной температуре, пока не остынет, примерно 10 минут.
Вмешайте уксус, соль и мексиканский орегано. Перелейте смесь в кухонный комбайн и взбейте несколько раз, пока соус не смешается, только следите, чтобы не перебить. Вмешайте арахис.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
288
Калории
- 2gБелок
- 5gУглеводы
- 30gЖиры
💡 Советы
Регулируйте уровень остроты, увеличивая или уменьшая количество чили де áрбол.Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель.Этот соус отлично сочетается с тако, запеченными овощами или даже как дип для чипсов.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.