env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Чесночно-розмариновый пивной хлеб

Стоимость $7.5, сохранить $12.5

Источник: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 Порции
  • $7.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 5 1/2 стаканов универсальной муки
    • 3/4 стакана кукурузного крахмала
    • 3 столовые ложки разрыхлителя
    • 2 столовые ложки белого сахара
    • 🧂 1 столовая ложка соли
  • Жиры

    • 1 стакан растительного масла или несоленого сливочного масла
    • 3 столовые ложки несоленого сливочного масла, разделенные
  • Приправы

    • 3 столовые ложки сахара
    • 2 столовые ложки сушеного розмарина
    • 2 чайные ложки чесночного порошка
    • 2 чайные ложки тимьяна
    • 🧄 1 1/2 чайной ложки чесночной соли
    • 1/4 чайной ложки кайенского перца
  • Жидкость

    • 1 банка светлого пива (например, Miller Lite)
    • 1 столовая ложка свежего розмарина

ШАГИ

1

В большой миске взбейте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, сахар и соль, чтобы создать домашнюю смесь Bisquick.

2

Нарежьте охлажденное растительное масло или сливочное масло в сухую смесь до состояния песка, используя кухонный комбайн, тестомес или кончики пальцев.

3

Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Смажьте дно формы для выпечки размером 9x5 1 столовой ложкой сливочного масла.

4

Смешайте вместе 3 стакана домашней смеси Bisquick, сахар, сушеный розмарин, чесночный порошок, тимьян, чесночную соль и кайенский перец. Вмешайте пиво до получения однородного теста.

5

Вылейте тесто в подготовленную форму и выровняйте поверхность.

6

Выпекайте, пока верх не станет золотисто-коричневым, примерно 50 минут.

7

Достаньте из духовки и дайте остыть в форме в течение 5 минут. Смажьте верх оставшимся растопленным сливочным маслом и украсьте свежим розмарином.

8

Переложите хлеб на решетку и дайте остыть еще 15 минут перед нарезкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

597

Калории

  • 9g
    Белок
  • 78g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Охладите растительное масло или сливочное масло заранее для более легкого включения в сухую смесь.Используйте свежий розмарин для украшения, чтобы улучшить вкус и внешний вид хлеба.Для вегетарианской версии убедитесь, что вы используете вегетарианское пиво.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.