env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Запеченные ножки индейки

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 3 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 3 черешка сельдерея, разрезанных на трети

  • Мясо

    • 3 индейкиных окорочка

  • Молочные продукты

    • 🧈 6 столовых ложек сливочного масла

  • Приправы

    • 🧂 Соль по вкусу
    • 💧 ½ стакана воды или по необходимости

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Промойте индейкиные ножки и высушите их.

3

Поставьте индейкиные ножки вертикально. Нажмите ножом в глубокую ткань, чтобы создать 2 или 3 длинных кармана. Вставьте кусочек сельдерея в каждый карман.

4

Оттяните кожу на индейкиных ногах, смажьте маслом и слегка приправьте солью. Верните кожу на место, снова смажьте маслом и снова слегка приправьте.

5

Поместите индейкиные ножки в форму для запекания и налейте воду.

6

Запекайте без крышки около 1 ½ - 2 часов, пока кожица не станет золотистой, а внутренняя температура не достигнет 180°F (82°C). Поливайте время от времени соками или растопленным маслом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

558

Калории

  • 48g
    Белок
  • 1g
    Углеводы
  • 40g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что кожа индейки хорошо приправленна для хрустящих и вкусных результатов.Используйте термометр для мяса, чтобы гарантировать, что индейка приготовлена до безопасной температуры (180°F или 82°C).

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.