env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Запеченный томатный соус

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🧅 1 маленькая луковица, разрезанная на четвертинки
    • 🧄 2 зубчика чеснока, неочищенных
    • 🍋 3 столовые ложки свежего лаймового сока
    • ¼ стакана нарезанной свежей кинзы
    • 1 чайная ложка молотого тмина
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

  • Масла и жиры

    • 1 ½ столовых ложки оливкового масла

ШАГИ

1

Установите решетку в духовке примерно на расстоянии 15 см от источника тепла и разогрейте гриль.

2

Поместите помидоры, лук, чеснок и халапеньо в среднюю форму для запекания; полейте оливковым маслом.

3

Готовьте под грилем, проверяя часто, пока овощи не подрумянятся, около 5-10 минут. Уберите овощи с огня. Удалите и выбросьте плодоножки томатов, стебель халапеньо и шкурки чеснока.

4

Переложите поджаренные овощи в блендер или кухонный комбайн; измельчите до крупной нарезки. Переложите в среднюю миску; добавьте кинзу, сок лайма, тмин и соль.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

16

Калории

  • 0g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие и спелые помидоры для наилучшего вкуса.Вы можете регулировать уровень остроты, добавляя или уменьшая количество халапеньо.Подавайте с чипсами из тортильи или используйте как начинку для тако или гриль-мяса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.