env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Запеченная утка

Стоимость $25, сохранить $35

Источник: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 4 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Приправы

    • 2 чайные ложки паприки
    • 🧂 2 чайные ложки соли
    • 🌶 1 чайная ложка черного перца
  • Основные ингредиенты

    • 1 (5 фунтов) целая утка
    • 🧈 ½ стакана растопленного масла, разделить

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты. Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2

Смешайте паприку, соль и перец в маленькой миске; натрите смесью специй кожу утки. Поместите утку в жаропрочную форму. Запекайте в разогретой духовке в течение 1 часа.

3

Полейте 1/4 стакана растопленного масла поверх утки и продолжайте готовить еще 45 минут.

4

Полейте оставшимся 1/4 стакана растопленного масла поверх утки и готовьте до золотисто-коричневого цвета, примерно еще 15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

625

Калории

  • 52g
    Белок
  • 1g
    Углеводы
  • 45g
    Жиры

💡 Советы

Поливайте утку несколько раз во время приготовления для более насыщенного вкуса.Дайте запеченной утке отдохнуть 10-15 минут перед нарезкой, чтобы сохранить соки.Подавайте с клюквенным соусом или запеченными овощами для дополнительного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.